Namen noemen van stinkzaakjes verbetert de kwaliteit
Laat ons hopen dat het voor de koopbare gerechtsdeskundigen ook zo zal zijn. Voorlopig zijn ze enkel bezorgd om hun eigen hachje en nemen ze een advocaat onder de arm die loopt te dreigen met klacht wegens laster en eerroof. Als de gerechtsdeskundigen hun werk onpartijdig zouden uitvoeren, zou er geen noodzaak zijn om hun bedrogpraktijken aan de kaak te stellen ... en zou er geen stinkende beerput bestaan.
Namen noemen onhygiënische restaurants verbetert kwaliteit
24 JANUARI 2015 | Maxie Eckert
Veel horeca-uitbaters zijn niet gelukkig met de publicatie van de inspectieverslagen van het voedselagentschap. Maar het zal de consument op termijn ten goede komen. Uitbaters gaan sterker aan hun kwaliteit werken, leert de ervaring in Denemarken.
Volledig artikel voor abonnees op De Standaard.
